Da dove viene il cognac?
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Video: Da dove viene il cognac?

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Anonim

Cognac, un brandy prodotto nei dipartimenti francesi Charente e Charente-Maritime e chiamato per la città di Cognac nella località.

Di cosa è fatto il Cognac?

Il cognac è un tipo specifico di brandy prodotto da vino bianco distillato. Deve essere distillato due volte, utilizzando alambicchi di rame, e invecchiato in botti di rovere francese per un minimo di due anni.

Dove fanno il cognac?

Da dove vengono? Il cognac deve provenire dalla regione Cognac nel sud-ovest della Francia, nota per il suo terroir superiore (il suolo, il clima e la topografia che contribuiscono alle condizioni di coltivazione della vite). Il brandy può provenire da qualsiasi parte del mondo.

Il cognac è prodotto solo in Francia?

Il brandy è prodotto in tutto il mondo, ma solo il brandy prodotto nella regione francese del Cognac, e secondo le linee guida più rigorose, può essere chiamato "Cognac". La regione del Cognac si estende su due regioni della Francia occidentale, la Charente-Maritime (al confine con l'Oceano Atlantico) e la Charente (un po' più nell'entroterra). …

Qual è la differenza tra cognac e brandy?

" Il cognac è per il brandy ciò che lo champagne è per lo spumante", disse Charlton. Con ciò, significa che il cognac deve essere prodotto nella regione francese del Cognac, mentre il brandy può essere prodotto in qualsiasi parte del mondo. La struttura del suolo nella regione della Champagne è molto simile alla regione del Cognac." …

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